・豚肉
材料 豚バラ 200g キャベツ 1/4 ニラ 1/2束 にんにく 2片 調味料 鶏ガラスープの素 大さじ１ みそ 大さじ１ しょうゆ 大さじ１ みりん 大さじ１ 水 600ml 作り方 野菜や肉を食べやすい大きさに切る。にんにくは刻んでも、細切り、薄切りでも。 フライパンに…
材料（二人分） 牛肉薄切り/豚肉 150～200g 玉ねぎ 1/2個 水200cc 本だし 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1（から少しずつ増やして調整） すりおろししょうが 適量（結構しっかり目がおいしい） 作り方 水と本だしをいれて玉ねぎを煮る …
【材料】 空心菜 １パック 豚肉（こま・バラなど） 100g にんにく ３かけ オイスターソース 小さじ２ しょうゆ 小さじ１ はちみつ 小さじ１ 水 小さじ２ ごま油 適量 料理酒 適量 【作り方】 豚肉は適当な大きさにきって料理酒をふる。 空心菜を食べやすい大…
【材料】 ゴーヤ 小1本 豚肉（小間切れやバラなど） 200～300g 木綿豆腐 200g 卵 2個 （もやし 少々） （かつおぶし なくても可） しょうゆ 大さじ1強 料理酒 大さじ１ オイスターソース 大さじ１ 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ごま油、オリーブオイルなど（…
義母が教えてくれたレシピです。 【材料】 レシピの分量で作ると、うちの鍋では容量ギリギリ。 こどもと二人の時は半量で十分。 ほうれん草（小松菜でも可） 1束（1/2束） 豚肉薄切り 300g (150g) 豆腐 １丁（1/2丁 150g～200g） 料理酒 少々 だし汁 4 1/2カ…
子供も私も、豚ロースの味噌漬け肉が大好きなのですが、市販のものは添加物が気になりようになりました。 手作りすればいいんじゃない？と思ってレシピを探したら、意外と簡単でよく作るようになりました。 こちらのレシピで作っています。砂糖じゃなくては…
いつもの神サイト「つくおき」様のこちらのレシピを作ってみました。 cookien.com 文句なしのおいしさです。 大根の消費にもばっちりです。 材料 豚肉 300g 大根 1/2本 みりん 大さじ2.5 しょうゆ 大さじ1.5 オイスターソース 大さじ1 砂糖 大さじ１ （あれ…
さつまいもをたくさんいただいたので、いつもの神サイト「つくおき」様のこちらのメニューを作ってみました。 豚肉とさつまいもの甘辛炒めのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト 材料 豚肉（バラ、細切れ、ロース薄切りなど） 約３００…
元のレシピはこちら。 一番簡単★しょうが焼き by バカゾク 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが298万品 レシピでは、肉を少し焼いてから調味料を入れますが、私はこのレシピで漬け込みます。 簡単なのに、わがやの大人気レシピです。 材料 豚肉 3…
帰りが遅くなったときなどに、ささっと作れる牛肉の肉豆腐。 牛肉のレパートリーが少ないので、牛肉はふだんあまり買ってないのですが、やはり、がつんと食べたくなる時がありますね。 材料 ※私と娘が一食で食べきる量 牛肉（豚肉も可）こま切れ 100g～150g …
こちらのレシピを参考にした豚と卵の炒め物のレシピ。 これだけでいいんだ！豚と卵の炒め物 レシピ・作り方 by キリンU｜楽天レシピ 材料 豚肉 100g 卵 2個 塩 少々 こしょう 少々 しょうゆ 少々 作り方 豚肉に塩とこしょう（多め）をふって焼く。 卵を割り…
