こちらのレシピを参考にした豚と卵の炒め物のレシピ。
これだけでいいんだ！豚と卵の炒め物 レシピ・作り方 by キリンU｜楽天レシピ
材料
- 豚肉 100g
- 卵 2個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- しょうゆ 少々
作り方
- 豚肉に塩とこしょう（多め）をふって焼く。
- 卵を割り入れる。
- 卵をまぜていためたら、しょうゆをちょろりといれて味付け。
備考
これ、本当に簡単でおいしいです！！
こしょうがポイントのようです。
娘もかなり好きだったようで、モリモリ食べて、おかわり欲しさに野菜も完食しました。
レシピには「朝食やもう1品ほしいときに」とありましたが、私と娘だけの晩御飯では余裕でメインとなります。
無理しなくても、こういうのでいいんですよね。たまには。
（といいつつ、頻発メニューとなりそうな予感。）
