・魚
お魚がおいしく食べられるアクアパッツアが意外と簡単に作れると知って、最近何度も作っています。 参考にしたのは、こちらのレシピ。 簡単アクアパッツァ by平野由希子さんの料理レシピ - レタスクラブ フライパンでお店の味！アクアパッツァ♪ by トイロ＊ …
元々料理は得意でなく、こどもを産むまでは、自分で魚を調理するなんて脳裏をかすめたこともなかった私。 こどもを産んでからはさすがにそうもいかず、魚を焼いたり、フライにしたりはちょこちょこをやるようになりましたが、煮魚はハードルが高く感じでさけ…
私でもできる魚レシピシリーズ。 材料 ブリ 2切れ 砂糖 大さじ１ みりん 大さじ１ 酒 大さじ１ しょうゆ 大さじ１ 作り方 塩をして5分ほど置き、出てきた水はふき取る（省略OK） フライパンに油をしいて、ブリを両面焼く。ぶりを盛りつけるときに上になる面…
