ニンジンのツナごま和え

今日は、こちらのサイトのレシピを参考に、ニンジンのツナごま和えを作りました。

レンジで簡単。にんじんのツナごま和え | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』

材料

• ニンジン　大１本
• ツナ缶（ノンオイルOK）１缶
• すりごま　大さじ１.５
• お酢　小さじ２
• しょうゆ　小さじ１

作り方

1. 皮をむいたニンジンをせんぎり。
2. ラップをふわっとかけてレンジで３分。
3. ニンジンの水分が多ければ水切する。
4. 残りの材料を全部入れてまぜる。ツナの煮汁やオイルも少し入れる。

メモ

• おいしい。夫にも娘にも好評。
• 冷蔵保存４日。
• せんぎりは、せん切り器を使っても少し大変。