サツマイモのレモン煮

サツマイモがたくさんあるときに作る、簡単な副菜です。

材料

• サツマイモ　中くらい1本
• おさとう　大さじ３
• レモン汁　大さじ２（ポッカレモンＯＫ）

作り方

1. サツマイモを１ｃｍくらいの輪切りにする。
2. なべにサツマイモを入れて、お水をヒタヒタにする。
3. おさとうとレモン汁をいれてコトコト煮る。
4. サツマイモに火が通ったらできあがり。

作りおきもOK

１週間くらいは日持ちするようなので、作り置きにもいいですね！